Mippp: le salon
Mippp est un salon biennal consacré à la triade culinaire italienne par excellence - pain, pâte et pizza - qui a lieu dans le cadre de Host, le Salon International de l'Hôtellerie Professionnel.
Un événement spécialisé dans les produits, services et équipes pour "l' arte bianca" (élaboration, pétrissage et cuisson de la pâte), comme par exemple: fours, ingrédients, outils...