Mer & Vigne Salon Gastronomique | Paris au Parc Floral septembre 2024

Mer & Vigne organise 14 salons à l’année dans 9 villes de France, et en tous se refléte la passion pour la gastronomie et la qualité

Le premier événement aura lieu au Parc Floral de Paris, du 9 au 12 Septembre. Nous avons interrogé les organisateurs du salon pour en savoir plus à propos de cet exquis événement gastronomique.

Mer&Vigne Salon Gastronomique est le Salon dédiés à monde du vin et de la gastronomie exquise. Quelle différence votre salon d'autres événements similaires?

Nous avons une grande diversité de stands et donc de produits proposés. L’ambiance est très conviviale et le client est proche du producteur, de l’artisan, du représentant du stand. Il peut prendre le temps de se faire conseiller. Nous avons 80% de retour clients.

Quelles sont les nouveautés pour 2016?

Oui, par exemple nous avons mis en place la livraison à domicile : le client peut faire ses achats dans les différents stands de son choix (hors produits frais). Ces derniers lui seront livrés chez lui en fin de journée pour un tarif de 7 euros.

Pouvez-vous donner quelques conseils pour ceux exposant à Paris pour première fois?

Arriver la veille de l’ouverture du salon afin de prendre le temps de bien monter son stand.

Quant à la présentation des produits : les mettre à hauteur des yeux avec beaucoup de produits. L’éclairage est très important également.

Donnez-nous 3 raisons de visiter Mer&Vigne Salon Gastronomique

1. Découvrir des produits rares et exceptionnels
2. Parler et se faire conseiller par les exposants eux-mêmes qui sont passionnés par leurs produits
3. Epater vos amis avec des apéritifs dinatoires plus que réussis et des dîners haut de gamme

Qui peut assister l'expo?

Le salon est ouvert au grand public: tout le monde.

Pouvez-vous me donner des résultats de la participation de la dernière édition?

• 135 exposants
• 20 000 visiteurs

La société Mer et Vigne organise depuis 19 ans des salons gastronomiques renommés à travers la France. Pour sa 9ème édition gastronomique au Parc Floral de Paris Vincennes, les Salons Mer et Vigne vous accueillent au sein de ce magnifique cadre verdoyant, où plus de 130 exposants sont présents pour vous faire déguster leurs spécialités culinaires. Ne manquez pas notre interview avec les organisateurs de la foire.

Les nouveautés de la prochaine édition

• L’Oursine de Ré avec oursins, ormeaux et rougets au corail d’oursinfile.
• Karibean Distribution avec caviar de Hareng et de morue, Vieux Rhums
• L’Oliveraie : producteur d’huile d’olive, liqueurs de citron, anchoïade, tapenade
• Au Bon Goût : Spécialités Hollandaises : fromages, bières, pain d’épice, poissons et saucisses fumés
• Le Lozérien : champignons sauvages séchés

3 raisons d’aller au salon pour les visiteurs

• Stands très variés avec des produits de grande qualité.
• Circuit court: contact proche avec l’exposant qui peut être le producteur, le viticulteur, le transformateur ou l’ambassadeur du produit et/ou de la marque
• Salon à l’esprit convivial avec 6 espaces dédiés à la restauration

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Les thématiques du salon

Les salons gastronomiques Mer et Vigne vous proposent différentes thématiques gustatives autour du Sucré, du Salé, des produits de la Mer ainsi que des 12 régions viticoles françaises.

5 espaces restauration vous tendent les bras avec 350 places assises et diverses spécialités :

• Huîtres de Normandie
• Andouillettes 5A de Troyes
• Galettes bretonnes
• Choucroute à la bière tchèque
• Foie Gras poêlé
• Viandes aveyronnaises

Qui expose?

Véritables ambassadeurs de la gastronomie française, les salons Mer et Vigne s'engagent auprès de leurs milliers de visiteurs de la qualité des produits exposés.

Photographe: Nicolas Villion