MEATUP: le salon
MEATUP, Salon de l'Industrie de la Viande, est un salon où se donnent rendez-vous les professionnels du secteur afin de présenter leurs produits. équipements et technologies: chambres de refroidissement, éclairage, machines pour couper et hacher la viande, systèmes d'emballage, ingrédients...
Les visiteurs: acheteurs locaux et internationaux, directeurs d'abattoirs et boucheries industrielles de l'industrie bouchère et charcutière, du commerce de détail, de gros et du commerce extérieur, de l'industrie des plats préparés et de la restauration rapide, des cuisines industrielles, hôtels et restaurants, etc...
Ce salon organise également des concours et des démonstrations.