Lo mejor de la gastronomía: le salon
Lo mejor de la gastronomía (le meilleur de la gastronomie) est un événement centré sur la cuisine haut de gamme et sur les professionnels du secteur.
Lo mejor de la gastronomía est à la fois un salon et un congrès, présentant un espace où exposer les dernières nouveautés et les produits du secteur et où débattre et dialoguer sur les changements et les dernières tendances en matière de gastronomie.