FIPAN: le salon
FIPAN est l'un des cinq plus importants salons mondiaux dédiés à la boulangerie, pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie. Cet événement international qui rassemble les professionnels du secteur, est une excellente plate-forme pour établir de nouvelles relations d'affaires au niveau national et international.
Plus de 300 exposants des secteurs machines, équipements, accessoires, matières premières, emballages, fours, lignes de production, produits transformés, ainsi que associations et syndicats. L'objectif de FIPAN est de promouvoir l'innovation, la technologie et la modernisation des entreprises.
FIPAN est également participant des principaux salons internationaux de la panification dans le monde: EUROPAIN (Francia), INTERSICOP (Espagne) et IBIE (États-Unis).
FIPAN est une iniciative de SINDIPAN / AIPAN-SP (Sindicat et Association du Secteur de la Boulangerie et de la Pâtisserie de São Paulo).