Feria del Caballo de Raza Menorquina: le salon
Le Salon du Cheval de Race de Minorque est un salon où se donnent rendez-vous les éleveurs et les dresseurs de chevaux ainsi que les fabricants et les distributeurs de produits pour l'entretien et le soin des chevaux, afin de présenter leurs nouveautés et services.
Outre l'exposition commerciale, le Salon du Cheval de Race de Minorque organise un concours de chevaux de race de Minorque, un événement qui récompense le plus beau spécimen de cette race.